Carpinus betulus - Haagbeuk

De Carpinus betulus ofwel Haagbeuk kan uitstekend gesnoeid worden en is daardoor zeer geschikt als haagplant. De Carpinus betulus kan veel beter tegen wisselende waterstanden i.t.t. de beuk (Fagus sylvatica). Op de klei is daarom de Haagbeuk al gauw een betere keuze. Waar een gesnoeide beuk (Fagus sylvatica) 's winters de dode, bruine bladeren laat hangen, is de haagbeuk min of meer kaal. De Haagbeuk loopt echter fraai en weken eerder uit dan de beuk. De bladeren van de Haagbeuk vormen eveneens voedselbron voor een groot aantal larven van vlinders.