Gaultheria procumbens (Bergthee) is familie van de heide achtigen (Ericaceae) en komt voor in Noord-Amerika in gebieden rond de grote oceaan en Nieuw-Zeeland. Ze zijn bij ons bekend, omdat ze veel worden gebruikt in kerststukjes. Ze hebben diepgroen blad dat in de herfst een rode verkleuring toont. De bloemen zijn wit tot roze en ze produceren in de herfst rode bessen. Ze houden van zure grond en vochtige aarde